Search
  • Machine Vision Indonesia

Mengenal Sales and Operations Planning (S&OP) dalam Supply Chain


Jika Anda ingin memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa, proses bisnis Anda harus disesuaikan sehingga setiap langkah mulai dari proses produksi hingga pengiriman bisa dijalankan dengan baik. Hal ini berarti seluruh proses di dalam supply chain dari ujung ke ujung harus berjalan mulus.


Sales and operations planning (S&OP) adalah salah satu elemen dalam supply chain yang akan membantu Anda mencocokkan permintaan dan penawaran di pasar dengan lebih baik. Apa itu sales and operations planning? S&OP adalah aspek perencanaan di supply chain yang bertujuan untuk menyelaraskan operasi sehari-hari dengan strategi perusahaan dengan membuat rencana bisnis berbasis konsensus yang terpadu. Untuk membuat S&OP diperlukan kolaborasi antara departemen penjualan dan operasi.


Dalam praktiknya, pembuatan S&OP membutuhkan partisipasi dari berbagai departemen lintas fungsi yang terlibat erat dalam sisi permintaan dan penawaran. Biasanya departemen yang terlibat antara lain pemasaran, pengadaan, manufaktur, transportasi, dan keuangan.


Bagaimana langkah implementasi S&OP?

S&OP umumnya terdiri dari beberapa langkah, biasanya dilakukan dalam pertemuan bulanan. Langkah dalam proses perencanaan setiap perusahaan bisa jadi berbeda-beda, tetapi semuanya memiliki kesamaan seperti berikut:


  1. Pengumpulan data: mengumpulkan prakiraan dan informasi yang ada tentang variabel-variabel kunci, seperti inventaris, penjualan terkini, dan uang yang ada;

  2. Perencanaan permintaan: proses untuk menganalisis, memperkirakan, dan mempengaruhi permintaan, termasuk mempertimbangkan permintaan dan pembentukan permintaan;

  3. Perencanaan produksi (supply): menilai kapasitas dan kendala produksi dan distribusi;

  4. Rekonsiliasi: menyelaraskan permintaan dan rencana produksi, memastikan bahwa kedua hal ini memenuhi persyaratan keuangan dan tujuan perusahaan dan menyiapkan rekomendasi;

  5. Rapat eksekutif: menerima masukan akhir dari tim S&OP, meninjau rencana dan menyetujui versi final.


S&OP erat kaitannya dan seringkali merupakan komponen dari perencanaan bisnis terpadu atau integrated business planning, sebuah proses perencanaan yang lebih komprehensif dan jangka panjang yang mengumpulkan rencana setiap departemen dan mengaitkannya dengan kinerja dan strategi keuangan perusahaan.


Bagaimana mengukur S&OP?

Saat mengevaluasi proses S&OP Anda, ada beberapa metrik yang dapat Anda gunakan untuk mengukur kinerja baik dari sisi keuangan ataupun permintaan dan penawaran.


Metrik keuangan akan menunjukkan kepada Anda bagaimana kinerja bisnis dari perspektif keuangan, diukur dengan memperhatikan

  • Total penjualan dalam satu periode (misalnya, bulan, kuartal, tahun)

  • Total penjualan versus perkiraan

  • Margin kotor

  • Modal kerja versus rencana


Metrik permintaan dan penawaran akan membantu Anda menentukan apakah perkiraan Anda akurat dan permintaan sesuai dengan penawaran.

  • Perkiraan permintaan versus aktual

  • Perkiraan produksi versus aktual

  • Perputaran persediaan

  • Pemanfaatan kapasitas

  • Pengiriman tepat waktu

  • Akurasi dalam pengiriman pesanan

  • Cycle time

0 comments